Обмен веществ и энергии – совокупность процессов превращения и энергии, происходящих в организме человека и обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой. Обмен веществ и энергии представляет собой основу жизнедеятельности и принадлежит к числу важнейших специфических признаков организма человека. Нарушения обмена веществ и энергии лежат в основе всех функциональных и органических повреждений органов и тканей, ведущих к возникновению болезни. Нарушения обмена веществ на молекулярном, клеточном, органном, тканевом и целостном организме уровнях могут носить первичный м вторичный характер. Нарушения обмена веществ могут быть обусловлены как внешними, так и внутренними факторами. Лечение болезней обмена веществ базируется на подборе соответствующей диеты, на гормонотерапии, использовании веществ, тропных к отдельным железам внутренней секреции, специфической терапии заболевания, являющейся первопричиной нарушения обмена веществ и энергии. При молекулярных болезнях помимо диетотерапии, лечение симптоматическое. Рекомендуется для лечения нарушений обмена веществ (сахарный диабет, ожирение, падагра мочекислый диатез, оксалурия, фосфатурия) санаторно-курортное лечение на курортах с радоновыми, сульфидными, йодобромными и хлоридно-натриевыми водами для наружного применения. Курорты бальнеологические с сульфидными водами (для наружного применения) Ангара, Арчман, Бакирово, Гагра, Горячий Ключ, Кемери, Ейск, Кирилловка, Ключи, Кодры, Красноусольск, Мацеста, Немиров, Новые Ключи, Пятигорск, Сергиевские Минеральные Воды, Серноводск-Кавказский, Синяк, Сочи, Сухум, Талги, Таминск, Усть-Качка, Хилово Шихово. Курорты бальнеологические с радоновыми водами (для наружного применения) Белая Церковь, Белокуриха, Красноусольск, Мироновка, Молоковка, Пятигорск, Увильды, Ургучан, Усть-Кут, Хмельник, Ямкун, а также слабоминерализованными щелочными питьевыми водами для лечения нарушений обмена веществ: Амурская, Ангарская, Аршан, Боржоми, Геленджикская, Гоголевская, Горячий ключ, Дарасун, Дон, Друскининкай, Ессентуки №8 и №17, Ижевская, Иркутская, Казанская, Калининградская, Карачинская, Кожановская, Краинская, Крымская, Ласточка, Луганская, Майкопская, Малкинская, Махачкала. Нальчик, Нарзан (Кисловодский0, Нижне-Ивкинская №2 к, Нижне-Сергинская, Нижний Кармадон, Нукусская, Ростовская, Семигорская, Сахалинская, Серноводская, Славяновская, Смирновская, Сочинская, Сольвычегодская, Теберда, Тюменская(Тараскуль), Уфимская, Хадыженская, Шмаковка и др.